Sens compensatoires - L'odorat
L’ODORAT
L’odorat est le sens permettant une reconnaissance de substances chimiques sous forme volatile. Il est rendu possible grâce aux papilles gustatives situées sur la langue et par les récepteurs olfactifs situés sur la muqueuse nasale.
La mémoire des odeurs est une des mémoires que l’on reconnaît comme la moins variable dans le temps. Plusieurs odeurs se raccrochent à des souvenirs spécifiques et permettent à ceux-ci de revenir plus rapidement à la conscience.
Les odeurs permettent d’obtenir beaucoup d’informations qui vont nous aider à reconnaître une situation de danger (odeur de gaz, pétrole…), des lieux précis (odeur de pain indiquant la proximité d’une boulangerie, odeur d’éther faisant imaginer être dans un hôpital), de reconnaître quelqu’un (si la personne porte un parfum particulier par exemple), etc.
Ainsi, en cas de perte de vision, l’odorat permet de percevoir encore beaucoup d’information sur le milieu environnant ; il peut servir de repères pour le maintien de son orientation (odeurs spécifiques de certaines pièces ou lieux), pour le repérage de certains aliments ou objets, etc.
La mémoire des odeurs est une des mémoires que l’on reconnaît comme la moins variable dans le temps. Plusieurs odeurs se raccrochent à des souvenirs spécifiques et permettent à ceux-ci de revenir plus rapidement à la conscience.
Les odeurs permettent d’obtenir beaucoup d’informations qui vont nous aider à reconnaître une situation de danger (odeur de gaz, pétrole…), des lieux précis (odeur de pain indiquant la proximité d’une boulangerie, odeur d’éther faisant imaginer être dans un hôpital), de reconnaître quelqu’un (si la personne porte un parfum particulier par exemple), etc.
Ainsi, en cas de perte de vision, l’odorat permet de percevoir encore beaucoup d’information sur le milieu environnant ; il peut servir de repères pour le maintien de son orientation (odeurs spécifiques de certaines pièces ou lieux), pour le repérage de certains aliments ou objets, etc.
Date de création : 04/12/2008 @ 16:35
Dernière modification : 17/02/2009 @ 11:10
Catégorie : Sens compensatoires
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